Інша поширена назва Грюнколь.

Листя ланцетоподібне, мереживне, з широкою поверхнею, забарвлення зелене, не завивається і не утворює головку капусти у звичному нами розумінні.

Кейл вважається найближчою до дикої капусти серед одомашнених форм.

У їжу вживається в основному листя. Центральне стебло зазвичай є надто твердим.

До кінця середньовіччя капуста була однією з найпоширеніших в Європі. Кучеряве листя цього сорту вже існувало поряд з пласким листям сортів в Греції у четвертому столітті до нашої ери. Під час Другої Світової Війни у ​​Великій Британії капуста кейл вирощувалась населенням у рамках національної програми “Копай для перемоги!” Високий вміст вітамінів та антиоксидантів та простота вирощування кейлу роблять його безцінним в голодні часи.

Додаткова цінність кейлу – у його доступності у міжсезоння, коли немає врожаю інших овочів.

• Листя капусти Кейл — дієтичний продукт:
• Крім різноманітних компонентів вони містять 9 амінокислот, які є в м’ясі.
• Різні любителі зеленого овоча нарікають його “заміною м’яса» Швидке зростання листової капусти Кале поставляє ранній урожай вітамінів.

Вирощувати досить легко. Можна висіяти на початку березня на розсаду, а можна в квітні – травні одразу у грунт. Після сходів розсадити на відстань 40 -50 см.

Така капуста зробить привабливою не лише грядку, а й клумбу, бо виглядає гігантською квіткою !

З шкідників її полюбляє білокрилка та гусінь. Але якщо постійно обривати листя та споживати його, то шкідники не матимуть можливості вивести там своє потомство. Нове листя постійно наростає зверху, кейл має вигляд пальмочки.

Можна годувати ним домашніх тварин – кури , наприклад, підвищують яйцекладкість , кролики мають високий імунітет, у корів не дає вздуття.

Кейл воістину пермакультурна зеленина, адже залишена на другий рік – дає насіння , яке може сходити та рости серед трави самосівом . Холодостійка, найбільше споживається в осінньо-зимовий-ранньовесняний період, коли ін зеленини недостатньо.

Зараз уже всім нам варто мати таку капусту на грядках !

Nasivanky  мають ЗЕРОВЕЙСТ пакування для свого насіння.?

ПАКЕТИКИ :

• з переробленого паперу
• невеликого розміру ( якраз для тої кількісті насінинок)
• багаторазові за рахунок спеціальних паперових наліпок,
• наліпки з підписом легко відклеюються і пакетик можна і потрібно буде використовувати для збору та зберігання власнозібраного насіннячка !

Nasivanky – це результат моїх знань і багаторічної практики. Це не просто насіння. Не просто інструкція. Це унікальні сорти з приписами та настановами саме для вас.

Ви матимете якісне насіння і зростите смачний урожай, навіть якщо ніколи раніше цим не займались.

Вам не треба годинами шукати та співставляти, що саме ви хочете та можете виростити на своїй ділянці чи підвіконні. Я вам допоможу.

Все своє свідоме життя я здобувала досвід у безпосередній взаємодії з рослинами та живим світом Природи. Щосезону мені приходили нові усвідомлення та впевненість в тому, що і як мені робити. Завдяки спостереженню, аналізу та постійному практичному застосуванню я вивчила всі особливості сортового та гібридного насіння, і тепер хочу поділитися унікальністю кожної насінинки.

Вирощування власної якісної їжі важливе і можливе. А старовинні, перевірені часом, колекційні сорти – це запорука самодостатності та незалежності. Саме такі сорти легше адаптуються до вашого ґрунту та умов на ділянці, а з роками дають все кращі і кращі результати!

Nasivanky – це колекція насіння, яка складається з найкращих і найурожайніших сортів традиційних овочів, листяної зелені та квітів. Я підібрала саме такі рослини, що вам буде легко виростити власну їжу. Відчуйте задоволення від процесу та результатів!

А насіння…

Хай родить