Мангольд червоний (2 г.)

Магазин

Мангольд червоний (2 г.)

20,00 грн

Наявність:Немає в наявності

Підвид буряка, але схожий на шпинат. У нього яскраве зелене листя з червоними стеблинами і прожилками, які гарно переносять теплову обробку і, як і шпинат, не втрачають кольору. Мангольд можна їсти сирим в зелених салатах чи додавати в супи (наприклад, в борщ), тушкувати на оливковій олії з часником і подавати як гарнір. У червоного мангольда щільні яскраво-червоні стеблини і зелене листя, він чудово переносить заморозку і консервацію. Рослина холодостійка ( тобто навіть взимку її листя можна діставати з-під снігу), досить посухостійка, листя фіолетово-зелені, черешки малиново-червоні. При вирощуванні прямим посівом насіння потрібно сіяти на початку травня. Це дворічна рослина. Тобто перший рік її листя можна зрізати увесь сезон. Воно гарно відростає з кореня. Наступного року теж буде листя , але в середині літа рослина випустить стрілку з насінням. Її можна залишити і зібрати власне насіння. А можна зрізати – тоді знову відростатиме соковите молоде листя. І , взагалі, мангольд виглядає завжди окрасою клумби, грядки, балкону. Дуже Пермакультурна зеленина !

0
X