Насіння Фенхель (3 г.)

Магазин

Насіння Фенхель (3 г.)

20,00 грн

Availability:Немає в наявності

Фенхель відомий завдяки своєму м’якому, але специфічного смаку і аромату, схожому на солодку. Фенхель повністю їстівний. Його коріння можна вживати після невеликої температурної обробки, стеблинки гарні для салатів, цибулини можна їсти в сирому вигляді, насіння відносяться до запашним спецій, а масло використовують як компонент алкоголю і випічки . В рослині високий вміст ефірних олій. У фенхелевого ефірного масла характерний аромат і пряно-солодкуватий смак. До складу його входять анетол, фенхон, метілхавікол, α-пінен, α-фелландрен, цинеол, лімонен, терпінолен, цитраль, борнілацетат, камфора та інші речовини. Відомо, що анетол має протигрибковими і антибактеріальними властивостями. Плоди містять також до 12-18% жирних олій. Цибулини і стебла рослини містять мінерали (мідь, залізо, калій, кальцій, магній, марганець, цинк і селен) і вітаміни (в тому числі вітаміни А, С, пантотенову кислоту, піридоксин (вітамін B6), фолієву кислоту, ніацин, рибофлавін і тіамін) які необхідні для оптимального здоров’я. Обовязково потрібно саджати в садах для приманення корисних ентомофагів на ділянку.

Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Насіння Фенхель (3 г.)”

0
X