Ця капуста зазвичай більша за інші сорти, що робить її придатною для приготування «футоської сарми» – страви, яку готують, фаршируючи капустяне листя сумішшю м’ясного фаршу, спецій, цибулі та рису.
Капусту у Футозі вирощують з 18 століття, з часів коронації імператриці Марії-Терезії. З 1760 року існують письмові документи, що описують експорт капусти до Відня. За десятиліття вирощування капусти у Футозі сформувалася популяція, яка за своїми якісними властивостями відрізнялася від інших. Виробники почали кожного врожайного року залишати на насіння лише визначені рослини.
Тривала селекція призвела до створення популяції під назвою “футозька капуста”, яка була важлива як для споживання у свіжому вигляді, так і для квашення.
Серед дегустаторів світу існує думка , що саме цей сорт капусти є найкращим для виготовлення квашеної ( ферментованої) капусти.
Футог – це населений пункт, розташований у найбільш родючій частині Паннонської низовини, на лівому березі Дунаю, в Сербії. Він розташований посередині течії річки Дунай, на 1270 км приблизно за 10 км вище за течією, на західній стороні Нового Саду, столиці автономної провінції Воєводина. Завдяки впливу специфічного географічного клімату та традиційним підходам, які застосовуються під час вирощування та квашення, отримуються специфічні сенсорні властивості, які роблять капусту Футоскі, як свіжу, так і квашену, відмінною від інших споріднених зразків. І саме цей сорт визнано в світі як номер 1 для приготування ферментованої капусти!
Я довго шукала сорт з саме такими показниками. Адже наше господарство квасить капусту та передає на ЗСУ.
Рада поділитись насінням з Сербії.
Висівати насіння можна на розсаду в квітні, або у травні одразу у відкритий ґрунт сівалкою на постійне місце.

Nasivanky мають ЗЕРОВЕЙСТ пакування для свого насіння.?

• з переробленого паперу
• невеликого розміру ( якраз для тої кількісті насінинок)
• багаторазові за рахунок спеціальних паперових наліпок, які легко відклеюються і пакетик можна і потрібно буде використовувати для збору та зберігання власнозібраного насіннячка !
• усе пакування суперфункціональне ( відповідно до принципів Пермакультури ) та повністю БІОРОЗКЛАДНЕ
• ВИ не знайдете його ні в океані , ні при розкопках !

Nasivanky – це результат моїх знань і багаторічної практики. Це не просто насіння. Не просто інструкція. Це унікальні сорти з приписами та настановами саме для вас.

Ви матимете якісне насіння і зростите смачний урожай, навіть якщо ніколи раніше цим не займались.

Вам не треба годинами шукати та співставляти, що саме ви хочете та можете виростити на своїй ділянці чи підвіконні. Я вам допоможу.

Все своє свідоме життя я здобувала досвід у безпосередній взаємодії з рослинами та живим світом Природи. Щосезону мені приходили нові усвідомлення та впевненість в тому, що і як мені робити. Завдяки спостереженню, аналізу та постійному практичному застосуванню я вивчила всі особливості сортового та гібридного насіння, і тепер хочу поділитися унікальністю кожної насінинки.

Вирощування власної якісної їжі важливе і можливе. А старовинні, перевірені часом, колекційні сорти – це запорука самодостатності та незалежності. Саме такі сорти легше адаптуються до вашого ґрунту та умов на ділянці, а з роками дають все кращі і кращі результати!

Nasivanky – це колекція насіння, яка складається з найкращих і найурожайніших сортів традиційних овочів, листяної зелені та квітів. Я підібрала саме такі рослини, що вам буде легко виростити власну їжу. Відчуйте задоволення від процесу та результатів!

А насіння…

Хай родить